Kundenberichte

Restaurants, die schon mit RestroManage arbeiten

Drei Betriebe, drei sehr unterschiedliche Probleme: ein Verkaufstresen, der in der Spitze zusammenbrach, ein Gastraum, begrenzt davon, wie schnell das Personal Bestellungen aufnehmen konnte, und eine Gruppe, die für jede Filiale eine eigene Karte pflegte. Hier steht, was jeder von ihnen geändert hat und was danach passiert ist.

Afghan Kebab

Afghan Kebab

Fast Casual · Melbourne, Australien

Ein Kebab-Betrieb mit hohem Durchlauf, in dem der Service am Freitagabend der Küche davonlief. Die Bons laufen jetzt direkt vom Tresen und aus dem Service auf ein Live-Küchendisplay, sodass im Ansturm nichts verloren geht.

Die Herausforderung

Das Problem war die Spitze, nicht die Nachfrage. Papierbons gingen zwischen Tresen und Pass verloren, Bestellungen im Haus und zum Mitnehmen konkurrierten um dieselbe handschriftliche Reihenfolge, und die Küche hatte keinen verlässlichen Überblick, was tatsächlich offen war.

Was eingerichtet wurde

  • Kasse auf den Tablets, die das Team hinter dem Tresen ohnehin schon hatte.
  • Küchendisplay statt Papierbons am Pass.
  • Bestellstatus live zwischen Tresen, Service und Küche.

Was sich verändert hat

  • Der Bestellfluss hält durch die Spitze, statt zusammenzubrechen.
  • Das Küchendisplay aktualisiert sich im Moment der Bestellung.
  • Bons für das Haus gehen nicht mehr verloren.
We run a busy kebab shop and the kitchen used to fall apart on Friday nights. Since RestroManage, our order flow is tight. The kitchen display syncs instantly and our dine in tickets never get lost anymore.
Ahmad Karimi, Inhaber:in bei Afghan Kebab
We were sceptical about switching from our old POS but the onboarding was smooth. Within two weeks our staff were comfortable and our end of day reports actually made sense.
Khalid Naseri, Restaurantleitung bei Afghan Kebab
Zamarut Afghan

Zamarut Afghan

Restaurant mit vollem Service · Deutschland

Ein Restaurant mit vollem Service, das die Bestellung mit QR-Karten an den Tisch und die Reservierung ins Netz verlegt hat. Gäste bestellen selbst, das Personal verbringt seine Zeit mit Service, und Erinnerungen halten die gebuchten Plätze.

Die Herausforderung

Jede Bestellung und jeder Zusatzverkauf lief über eine Servicekraft. Das begrenzte, wie viele Tische das Team an einem starken Abend betreuen konnte, und telefonisch angenommene Reservierungen gingen still an Gäste verloren, die nie erschienen.

Was eingerichtet wurde

  • QR-Bestellung am Tisch, damit Gäste die aktuelle Karte ansehen und ohne Warten bestellen.
  • Online-Reservierung mit automatischen SMS-Erinnerungen.
  • Tischplan und Verfügbarkeit in Echtzeit verwaltet.

Was sich verändert hat

  • Gäste bestellen und verkaufen sich am Tisch selbst zusätzliche Artikel.
  • Weniger Personal im Service nötig.
  • Verpasste Reservierungen mehr als halbiert, nachdem die Erinnerungen liefen.
  • Eine Woche an Gastzahlen auf einen Blick.
The QR menu alone changed everything. Guests order from the table and we upsell drinks without a word from the staff. Our average ticket went up and we need fewer people on the floor.
Noor Rahimi, Betriebsleitung bei Zamarut Afghan
The reservation system is clean and guests actually use it. Automated SMS reminders cut no shows by more than half, and we can see covers for the week at a glance.
Layla Hassan, Serviceleitung bei Zamarut Afghan
Pizzaacraves

Pizzaacraves

Gruppe mit mehreren Standorten · Drei Standorte

Eine Pizzagruppe mit drei Standorten, die aufgehört hat, pro Filiale eigene Karten zu pflegen. Ein zentraler Katalog rollt jetzt überall aus, während Vorratszählungen und Hinweise auf knappe Artikel die Bestandsübersicht verbessern.

Die Herausforderung

Die Karten wurden pro Standort gepflegt, eine Preisänderung bedeutete also dieselbe Arbeit in jeder Filiale — und das Auseinanderlaufen, wenn jemand sie vergaß. Ware ging ohne Vorwarnung aus, weil nichts die Verkäufe mit den Zutaten verband.

Was eingerichtet wurde

  • Zentraler Speisekarten-Katalog mit Anpassungen pro Standort.
  • Konsolidierte Auswertungen über alle drei Filialen in einem Konto.
  • Vorratszählungen, Bestandskorrekturen und Sichtbarkeit knapper Artikel.

Was sich verändert hat

  • Eine Änderung am Katalog rollt an jeden Standort aus.
  • Keine getrennten Karten mehr, Filiale für Filiale.
  • Statt Überraschungen beim Bestand ein genauer, bestellbasierter Verbrauch.
Pizzaacraves runs three locations and managing separate menus was a nightmare before. Now one central catalogue rolls out consistently, while pantry stock counts and low-stock alerts make shortages easier to catch.
Marco Vitale, Mitgründer:in bei Pizzaacraves

Wie es weitergeht

Finden Sie die Einrichtung, die zu Ihrem Betrieb passt

Jeder Bericht oben begann bei einer anderen Serviceform. Wählen Sie die, die Ihrer am nächsten kommt, und sehen Sie genau, was die Plattform dafür tut.

FAQ Kundenberichte

Fragen zum Wechsel auf RestroManage

Was Restaurantinhaber fragen, bevor sie mit einem bestehenden Kunden sprechen.

Welche Arten von Restaurants nutzen RestroManage?+
Die Kunden auf dieser Seite decken die drei Formen ab, in die die meisten Betriebe fallen: ein Fast-Casual-Betrieb mit hohem Durchlauf (Afghan Kebab), ein Restaurant mit vollem Service (Zamarut Afghan) und eine Gruppe mit mehreren Standorten (Pizzaacraves). Dieselbe Plattform führt alle drei, weil sich die Funktionen einzeln zuschalten lassen und nicht als festes Paket kommen.
Wie lange haben diese Restaurants gebraucht, bis sie live waren?+
Die meisten Restaurants nehmen innerhalb eines Tages nach dem Anlegen ihrer Karte Bestellungen an. Afghan Kebab hat berichtet, dass das Personal den Wechsel von der früheren Kasse innerhalb von zwei Wochen sicher beherrschte, einschließlich Tagesabschluss.
Musste einer von ihnen neue Hardware kaufen?+
Nein. Jeder Betrieb auf dieser Seite nutzt RestroManage im Browser auf Handys und Tablets, die er schon besaß. Bondrucker und Tabletständer werden für Betriebe unterstützt, die sie wollen, ein eigenes Kassenterminal ist aber nicht erforderlich.
Kann ich vor einem Wechsel mit einem bestehenden RestroManage-Kunden sprechen?+
Ja. Buchen Sie eine Demo über unser Formular, und wir vermitteln ein Referenzgespräch mit einem Betrieb ähnlicher Größe und Serviceform.
Kann ich mehrere Standorte in einem Konto führen?+
Ja. Pizzaacraves führt drei Standorte aus einem Konto, mit zentralem Speisekarten-Katalog, Anpassungen pro Standort, konsolidierten Auswertungen und Rechten, die pro Filiale greifen. Die Abrechnung bleibt ein fester Betrag pro Standort und Monat.

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